Сегодня прошла практика в рамках проекта, реализуемого Центром международной торговли (МТЦ) в НИИ садоводства, виноградарства и виноделия имени академика М.Мирзаева.
В ходе мероприятия участники получили практические знания и навыки по технологиям переработки кураги, сливы и винограда, контролю качества продукции и требованиям безопасности пищевых продуктов.
Тренинг провел Мусурмон Очилов, кандидат сельскохозяйственных наук, представитель Ташкентского государственного аграрного университета, по методике Международного торгового центра.
По итогам мероприятия были даны рекомендации по подготовке экспортной продукции, внедрению современных процессов переработки и налаживанию производства в соответствии с требованиями международного рынка.
